- Почему ваши эко-продукты такие дорогие?   Натела.
- По поводу цен - они у вас одни из самых высоких среди интернет-магазинов…  Ирина Вячеславна.

Во-первых, они не просто «эко» - о наших методах отбора продуктов можете прочесть здесь. Во-вторых, они, отнюдь, не самые дорогие. Есть магазины, которые торгуют экологическими и органическими продуктами западных брэндов – там цены выше. При этом, в большинстве случаев в этих продуктах присутствуют консерванты, и полно всяких «радостей», которые не запрещены экологическим стандартом. Вообще, продукты опасные, вредные, бесполезные или просто низкого качества широко распространены, легко доступны, и вы их можете купить как дешевле, так и дороже, чем у нас. Вопрос в том, а имеет ли смысл сравнивать по цене живое и неядовитое яблоко с яблоком ядовитым, или с искусственным яблоком, с муляжом. Первое вы покупаете, чтобы накормить ребёнка. Второе не станете покупать – если отличаете ядовитое от неядовитого. Третье, возможно, возьмёте в декоративных целях – если отличаете искусственное от живого.

Поэтому, в-третьих, и это главное, в других интернет- и неинтернет-магазинах вы покупаете продукты с пестицидами и обработанные ядами против жучков и личинок, с консервантами и прочей пищевой химией. Такие продукты объективно значительно дешевле. В разы дешевле на всех этапах от выращивания до продажи. Однако, осведомленные люди такие продукты не берут ни по какой цене. Даже бесплатно. И не возьмут, даже если им деньги предложат за то, чтобы они взяли. Существуют, например, пестициды (они запрещены к использованию пока только во Франции), которые вызывают рак надпочечников у младенцев еще до рождения. А если они не запрещены, то никто и не проверяет их наличие в продуктах. Никто, кроме нас в России. И такого рода позиций мы знаем более двадцати, и находим их в продуктах у многих поставщиков.

Агропром удовлетворяет определённый спрос. И пока вы согласны покупать такие продукты «подешевле», агропром будет поставлять их на рынок. И будет продолжать применять химию для повышения урожайности, для защиты от птиц, сорняков, насекомых, грибков и тому подобного, для того, чтобы сохранить урожай. Потому что это дешевле, чем биодинамические методы. И потому что – кто же их заставит осваивать эти методы, если и так покупают. Таким образом, покупая такие продукты, вы делаете выгодным их производство и продажу. Некоторые люди говорят: «Если я один перестану покупать – это не изменит ситуацию». Во-первых, изменит. Килограмм зёрен и овощей в день – это четыре центнера в год. Или полторы тонны для семьи из трёх человек. Во-вторых, это не вопрос количества, а вопрос вашего выбора в пользу жизни либо против неё. А в случае с упомянутыми пестицидами и им подобными – это вопрос вашего соучастия в преступлении. Покупая это, вы делаете это выгодным.

Поэтому мотив «хочу подешевле» небезопасен и небезупречен. Мы рекомендуем вам не искать, где подешевле, и не искать, где подороже. И не полагаться на чужие слова, включая наши, а самостоятельно разобраться в предмете. Желаем вам успехов в освоении макробиотики.

Февраль 2011

Авторское право © Центр Макробиотики